首  页 广西崇左 新闻中心 领导之窗 政务公开 机关党建 政策法规 价格综合科   收费管理科
商品价格科 医药价格科 价调基金管理 价格监督检查 成本调查 价格认证 热点价格 物价快报
您所在位置:首页 > 成本调查

成本上升,价格波动大,养猪收益下降


时间: 2017-01-05 15:25:25 来源: 崇左市价格成本调查监审分局
 
——2016年下半年崇左市江州区生猪养殖成本收益分析

      为及时了解生猪养殖成本收益情况,近期,我分局对崇左市江州区开展了2016年下半年生猪养殖成本收益情况调查,结果显示:与去年同期(同比,下同)相比,今年下半年,生猪养殖仍有收益,但净利润减少。散养户头均净利润为61.08元,同比下降47.07%;小规模养殖户头均净利润为294.51元,同比下降40.99%。净利润下降主要受仔畜成本上升幅度大、越南生猪走私入境导致出售价格不稳定等因素影响。

一、基本情况

今年下半年,崇左市江州区生猪饲养定点调查户共13户(散养户9户、小规模户4户),调查总数334头(散养118头、小规模216头),饲养品种主要为二元杂、三元杂。散养、小规模生猪饲养基本情况变动如表1、表2:

1  2016年下半年头均散养生猪基本情况变动表

项  目

2015年下半年

2016年下半年

同比增加(+)或减少(-)

同比增加或减少(%)

1.饲养天数(日)

133

151

18

13.53

2.出栏重量(公斤)

107.40

112.96

5.56

5.18

3.出售均价(元/公斤)

16.65

16.72

0.07

0.42

4.产值(元)

1807.38

1906.48

99.1

5.48

从表中可以看出,散养户生猪出售均价16.72元/公斤,同比上升0.42%;出栏重量112.96公斤,同比上升5.18%。两方面共同影响使得头均产值增加99.1元,增幅5.48%。

2  2016年下半年头均小规模生猪基本情况变动表

项  目

2015年下半年

2016年下半年

同比增加(+)或减少(-)

同比增加或减少(%)

1.饲养天数(日)

163

171

8

4.91

2.出栏重量(公斤)

129.03

133.17

4.14

3.21

3.出售均价(元/公斤)

17.25

17.90

0.65

3.77

4.产值(元)

2246.47

2404.17

157.7

7.02

从表中可以看出,小规模养殖户生猪出栏重量同比增加3.21%,出售价格同比上升3.77%,总体上实现产值同比增加157.7元,增幅7.02%。

(一)生猪价格变动情况

1)当前生猪价格

12月15日最新监测数据显示,当前崇左生猪(三元猪)价格为8.95元/斤,同比持平、环比上涨2.87%。

2)生猪价格运行总体态势

1-12月,全市生猪(三元猪)价格每斤在8.40元至10.95元期间波动。今年五月初生猪价格开始突破10元/斤,并在5月11日达到10.95元/斤、同比上涨47.97%,一举突破了2011年以来历史最高值10.5元/斤。随后生猪开始缓慢回落,全年生猪价格呈现抛物线轨道。

3)生猪价格保持高位运行

今年1月份,我市生猪价格(每斤)进入8元区短暂的两周后,突破9元且连续15周持续上涨,5月初进入10元区保持10周并一举突破2011年以来的历史最高值,7月初生猪价格回落到9元区保持12周,10月初生猪价格持续回落到8元区至今11周。

(二)生猪价格变动原因分析

据调查分析,本次生猪价格变动主要受以下因素影响:

一是长期亏损所致。近几年来生猪价格持续走低,生猪养殖一直处于亏损或微盈利状态,特别是2014年亏损最为严重,当年4月份猪粮比价跌进5:1以下的重度下跌红色区间,使得一些养殖户减产或退出了市场。

二是越南生猪走私入境的影响。据了解,下半年越南生猪走私入境猖獗,仅我市宁明县爱店镇就出现大量越南生猪通过各种“走私通道”进入我国,流入内地一些屠宰场, 一天从越南走私入境的生猪达上万头。越南生猪走私入境到场的价格比我国生猪每公斤便宜4元左右,越南生猪走私入境,一般要经过越南收购商、中国中介商和中国内地猪贩子几道手,最后偷运到中国内地的屠宰场。据调查了解发现,由于大量越南生猪走私入境,导致我市生猪市场价格受到严重干扰,特别是10月份、11月上旬生猪价格急剧下降,调查户出售生猪价格仅为8元/斤或是更低。后经相关部门联合执法打压后,12月份生猪价格得到平稳,有所上升。

三是能繁母猪存栏量增加幅度不大。据相关部门提供的数据显示,2016年前三季度我市能繁母猪存栏量9.77万头,较2015年的9.66万头增加了0.11万头,增幅1.14%。增加幅度不大,造成短期内生猪供应不会明显增加,对生猪供应形成压力,对生猪价格形成重要支撑。

四是当前国家加大环保治理力度,一些不达标的养殖户随之被淘汰。

五是养殖户对当前市场风险意识增强。虽然当前猪价处于高位,但仔猪进价水涨船高,饲养成本上涨压力加大。因此对生猪补栏持谨慎态度,显示出了理性看待市场的一面。

二、生产成本变动情况

今年下半年,散养、小规模生猪头均生产成本均有不同程度增加,同比分别上升9.07%、20.73%,如表3、表4所示:

  

3  2016年下半年散养生猪生产成本变化情况表

单位:元/头

项  目

2015年    下半年

占总成本(%)

2016年 下半年

占总成本  (%)

同比增加(+)或减少(-)

同比增加或减少(%)

1.仔畜成本

423.78

25.05

622.44

33.73

198.66

46.88

2.饲料成本

805.79

47.62

820.25

44.45

14.46

1.79

3.人工成本

423.00

25.00

367.20

19.90

-55.80

-13.19

4.其他成本

39.42

2.33

35.51

1.92

-3.91

-9.92

成本合计

1691.99

……

1845.40

……

153.41

9.07

4  2016年下半年小规模生猪生产成本变化情况表

单位:元/头

项  目

2015年    下半年

占总成本(%)

2016年 下半年

占总成本  (%)

同比增加(+)或减少(-)

同比增加或减少(%)

1.仔畜成本

429.20

24.56

859.00

40.72

429.80

100.14

2.饲料成本

1084.37

62.06

1033.25

48.98

-51.12

-4.71

3.人工成本

205.00

11.73

192.00

9.10

-13.00

-6.34

4.其他成本

28.80

1.65

25.41

1.20

-3.39

-11.77

成本合计

1747.37

……

2109.66

……

362.29

20.73

从表中可以看出,影响生产成本的主要项目有仔畜成本、饲料成本、人工成本等三项,散养户、小规模户此三项成本占总成本分别为98.08%、98.8%。饲养成本上升主要受仔畜成本上升幅度较大影响。

(一)仔畜成本。散养、小规模户仔畜成本同比分别上升46.88%、100.14%。下半年,散养、小规模调查户购进仔畜均重分别为17.56公斤、26.8公斤,比去年同期的21.17公斤、20公斤分别下降17%、上升34%。散养户购进仔畜均价为35.5元/公斤,较去年同期的20.02元/公斤上升15.48元/公斤,增幅77%;小规模户购进仔畜均价为32.1元/公斤,较去年同期的  21.46元/公斤上升10.64元/公斤,增幅49%。由于仔畜价格影响,导致仔畜成本大幅上升。仔畜价格上升的主要原因:一是自2015年下半年开始,生猪价格持续上扬,导致仔畜价格随之上涨。二是我市能繁母猪在一定的时期内并不会大幅增加。

(二)饲料成本。散养、小规模户饲料成本同比分别上升1.79%、下降4.71 %。下半年,调查户购进精饲料价格普遍为3.0元/公斤,较去年同期的3.2元/公斤下降了6.3%。散养户饲料成本增加主要受饲养天数增加较大影响,头均饲养天数同比增加达18日。精饲料的主要原料为玉米、豆粕、麦皮等,在精饲料中,玉米使用量占70%。今年以来,饲料价格下降,玉米价格打破长期稳定的格局下跌明显,据监测数据显示,今年4月份开始玉米价格已跌至2.30元/公斤。

据了解,玉米价格下跌主要原因:一是生产成本和流通成本高,导致国内外价格倒挂,产销区倒挂;二是国内生产量大,同时国内厂商大量进口玉米及相关品;三是今年是新政策“市场化收购+补贴”执行的第一年,国家取消了执行8年的临储收购政策,调整为市场化收购,并给予种植生产者补贴。新政策的实施,一时间种植户不能完全适应新的市场环境,导致玉米价格的下跌。

(三)人工成本。散养、小规模户人工成本同比分别下降13.19%、6.34%。近年来,崇左市江州区家庭劳动日工价连年上升,今年劳动日工价由去年的50元/日提高到60元/日,但养殖户逐渐改变传统的饲养方法,不断改善养殖方式,使得家庭用工同期下降。今年下半年散养、小规模头均家庭用工天数分别为6.12日、3.2日,同期分别减少2.34日、0.9日,相差较大,因此造成家庭用工折价减少。同时,散养和小规模人工成本差距明显,可见养殖规模越大,人工成本递减越为明显。

三、养殖收益情况

综合各方面影响,今年下半年,散养、小规模养殖收益同比均为减少,变化情况如表5、表6:

 

 

5  2016年下半年散养生猪养殖收益变化情况表

项  目

2015年下半年

2016年下半年

同比增加(+)或减少(-)

同比增加或减少(%)

1.产量(公斤/头)

107.40

112.96

5.56

5.18

2.总产值(元/头)

1807.38

1906.48

99.10

5.48

3.总成本(元/头)

1691.99

1845.40

153.41

9.07

4.净利润(元/头)

115.39

61.08

-54.31

-47.07

 

6  2016年下半年小规模生猪养殖收益变化情况表

项  目

2015年下半年

2016年下半年

同比增加(+)或减少(-)

同比增加或减少(%)

1.产量(公斤/头)

129.03

133.17

4.14

3.21

2.总产值(元/头)

2246.47

2404.17

157.70

7.02

3.总成本(元/头)

1747.37

2109.66

362.29

20.73

4.净利润(元/头)

499.10

294.51

-204.59

-40.99

 

四、几点建议

当前,我市生猪养殖业面临最大的挑战是如何降低成本,遏制生猪走私入境,提高养殖收益,实现绿色环保的养殖模式。建议:

(一)加大生猪走私打击力度。针对中越边境存在生猪走私入境猖獗的情况,相关执法部门要进一步加大打击力度、形成高压态势,进一步遏制境外生猪、乳猪走私入境,切实维护我国生猪市场稳定和养殖户的切身利益。

(二)加强信息引导,规避市场风险。当前生猪价格持续保持高位运行,可能会引起养殖户过度补栏,导致生猪产能过度扩张。根据生猪养殖的周期性特点,相关部门要不断建立和完善生猪产销发布和预警分析系统,密切关注生猪价格和产销变化,对生猪销售形势做出准确判断。积极引导养殖户进一步提高风险意识,合理安排补栏,避免一味地求大求全,防止跟风而起、盲目上马,努力保持市场供求的平衡。

(三)加大规模化养殖投入力度。当前,生猪养殖将逐步

趋于规模化趋势,在行业发展需要、食品安全以及环保等突出问题的要求下,规模化、标准化、产业化理念已深入人心,无论从市场需求、管理技术,尤其是在保障市场供给方面,其保证能力都更大更强。我们认为,从大形势上来看,养殖模式都应该走规模化路线。建议相关部门加大支持生猪标准化、规模养殖力度,强化现代生猪养殖科技支撑和技术服务体系建设,提高生猪供应能力、养殖效益和质量安全水平。

(四)树立绿色环保养殖理念。当今,随着全国各地猪场拆迁,养殖业正面临一场艰难的环保革命,养殖业要想继续生存和发展,必须实现环保工艺的升级换代,走绿色环保养殖道路。建议相关部门多深入养殖户加强宣传指导,并在实现环保养殖方面提供技术支持。

(五)促进产业升级,推动生猪养殖业稳步发展。一是适时建立发展生猪养殖协会,实现统一采购、统一销售、统一贷款、统一防疫等,提高生猪养殖的组织性、计划性,减少盲目生产带来的价格巨大波动。二是强化“农超对接”,积极扶持龙头企业与小农户建立紧密的合作关系,减少流通环节,降低流通成本。

 

 

                     

 

 

 

编辑: 崇左市价格成本调查监审分局 
 
 
相关新闻
 
 
各地物价水平 2017年9月份
何立峰谈中国 2017年国庆中
赶紧加满油! 1—7月广西价
2017年广西公 8月30日36个
中央改革办督 物价平稳运行
习近平强调全 崇左市赴凭祥
《崇左市住宅 我市上半年城
今年上半年广 广西启动《广
 · 梁小波陪同新疆生产建设兵团副司
 · 梁小波参加全区物价局长座谈会
 · 梁小波参加全区物价系统领导干部
 · 市物价局举行主要领导交接仪式
 · 李创成参加崇左市开展“美丽广西
 · 李创成带领干部职工参加“缅怀革
 · 崇左市物价局关于认定广西崇左市
 · 崇左市物价局关于市本级农副产品
 · 公 示
 · 崇左市物价局开展价格信用等级评
 · 崇左市物价局关于开展2017年价格
 · 崇左市物价局2016年度部门决算公
 
 
广西崇左市物价局  Email:zhk7968612@163.com
电话:0771-7968612  地址:崇左市江州区新城路1号市行政中心 邮政编码:532200
桂ICP备14002987号-1 崇左新闻网 技术支持